自家製と言っても私が漬けたわけではないのですが・・・(^^;)、イクラです♪
昨日、お義母さんから大きなタッパウェアになみなみ凄い量もらいました☆
イクラってあまり好きじゃないので普段絶対お金を払って食べるような事はまずないのですが、
家で漬けたこのイクラだけは美味し~くて、イクラ嫌いの私にも食べれるんです♪(^^)
新鮮だからかカワがグニュグニュせずに口に入れるとプッチプチにはじけるし、
何より酒臭くないから私には持って来いです♪
家で漬けるのって、1つ1つバラバラにはずす所から始めるので結構面倒臭いんですよねぇ~!