2012年 10月 08日 ( 1 )

おもてなしレッスンに参加して来ました!
c0070460_1725123.jpg
今日は、いつもフォトスタイリングでお世話になっている辻本先生の
お母様がされているおもてなし&photoレッスンへお邪魔して来ました。
photoレッスンは辻本先生がされています。
c0070460_17244846.jpg

塩麹を使った蒸し鶏。
凄く気に入った一品です♪
黒酢のたれでさっぱりと。
簡単なので私でも出来そう!

写真はとりあえず記録にと、構図も何も考えずにとりあえずカシャカシャ・・・。
c0070460_1724686.jpg

左上から右回りに、蒸し鶏、ミニ豆腐春巻き、貝柱ごはん、ほうれん草の辛し和え。

c0070460_17241698.jpg

左上から、
貝柱ご飯はとっても優しいお味。
貝柱のいい香りと三つ葉とゆずが爽やか~。
ほうれん草の辛し和えはピリッと辛しがきいていい感じ。
海老と香草入りの豆腐春巻きは小さく一口サイズに。
下味がついてるのでそのままでOK。
必要な時はお塩で食べると良いそうです。
そしてお気に入りの蒸し鶏!
ジューシーに蒸しあがったプルプルのモモ肉に
黒酢のたれがとってもさっぱりしていて良かったです!
豆板醤の辛味だれも添えて二度美味しい。
左後ろにちょこっと写ってるのは
おまけのアボカド・マグロ・生湯葉の和え物。
c0070460_17242596.jpg

そして食後は、タルトとマカロン付きごまプリンをいただきました♪
右下の箸袋は先生(お母様)の手書き&手作り。
みんなそれぞれ絵が違ってとても素敵でした。

今日試食して思ったのは、それぞれ味付けが全然違って
食べていて飽きないというか、ホントに美味しいなぁ~って。
自分で作るとついついダシ醤油っぽいお味になったり
甘辛い味付けになったりしがちの私。
簡単で美味しいお家ご飯、とっても勉強になりました!
[PR]
by gomenosuke | 2012-10-08 18:52 | COOKING

大好きなお花など写真で綴っています♪インスタも覗いて下さい!
カテゴリ
タグ
リンク

メインサイト

HPではお花や愛犬ヨーキー、アンティークなど紹介しています♪ by taka



SHIZU FACTORY
・母のホームページ

・母のブログ
ドライフラワーやプリザーブドフラワーの手作りリースや各種アレンジを随時UPしています。良かったら覗いてください!

今すぐお気に入りに登録!


写真載せて頂きました


写真載せて頂きました


写真載せて頂きました

写真載せて頂きました

☆お友達サイト☆
ネコトハナト・・・
D5000と日々いろいろ
お気に入りブログ
以前の記事
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2017年 03月
2017年 02月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 11月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
その他のジャンル
記事ランキング
画像一覧